【书名: 美食:养老院做菜,香醒卧床老人 第8章 什么味儿这么香? 作者:上网买东西】
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在座位上陪王奶奶坐着的楚媛看到徐经理走了过来,赶忙和徐经理打着招呼。
顺便把许婷来参观养老院一事和徐经理说了一下,徐经理非常欢迎,并表示今天的午饭不需要额外付钱,放心吃就好!
许婷对幸福养老院的好感又增加了一分。
几人聊完,饭菜也陆续给老人端了上去。
菜刚一放上桌子,原本安静迟缓的老人瞬间跟变了个人似的,开始狼吞虎咽!
“好吃!太好吃了!”
“这带鱼炖的真烂乎!”
“嗯!带鱼太嫩了!”
“芹菜真脆生!”
护工见状又在一旁大喊:“大爷大妈你们吃慢点,没人跟你们抢!”
老人们都在闷头吃饭,少有人抬头回应护工的喊话。
楚媛和徐经理看着这一幕笑了起来,而一旁的许婷此刻瞪大了双眼!
从未见过养老院的老人是这么吃饭的!
感觉这食堂里吃饭的不是老人,而是年轻人!
每个人都专注地盯着自己面前的菜盘大口进食,这哪里是老人,分明就是年轻人嘛!
许婷信了!
如果仅仅是一般的饭菜,老人们绝不会这样吃饭。
能这样夸张地进食,说明饭菜已经好吃到一定地步了!
只是许婷有些担心这样吃饭不利于消化,毕竟老人岁数大了。
她担心地看向徐经理:“这样吃真的不会有事吗?”
徐经理说道:
“其实仔细看就能看到,老人们只是动作比平时夸张了些,实际吃到嘴里的并没有那么多。
而且秦师傅做的菜很软,老人消化起来完全没什么问题。”
许婷这才放心地点了点头。
徐经理又说道:“你们俩也赶紧去打饭吧。”
楚媛这才反应过来,老年人是因为腿脚不便才坐在座位上等着上菜,她们俩年轻人肯定是要自己去前面打饭的。
楚媛赶紧拉着许婷走到秦风打饭的地方。
看到秦风已经给两人打好了饭,楚媛笑着感谢秦风。
秦风说道:“不用谢,把菜吃干净就是对我最大的尊重。”
楚媛回道:“秦师傅你放心,不吃干净都对不起你!”
说完就端着盘子又急忙忙的回到座位上。
刚一落座,楚媛就自己闷头吃了起来!
许婷看着楚媛的样子,再低头看了看盘子里的菜,也拿起筷子准备开吃。
首先是芹菜炒牛肉,翠绿的芹菜和鲜嫩的牛肉相互映衬,牛肉片炒制的恰到好处,肉片上包裹着勾芡好的汁水。
夹起一片牛肉放入口中,许婷仔细品尝了起来。
第一口感是嫩!绝对的嫩!
这牛肉一定是经过了仔细地腌制,才能有如此嫩滑的口感。
而不像是其他地方吃的炒牛肉,又干又柴。
许婷又夹起一根芹菜送入口中。
轻轻咬了下去,芹菜梗在嘴里发出了脆生生的声音。
能把芹菜炒成这个样子,对于火候的掌握要非常强才行,在家经常自己做菜的许婷瞬间明白,这个秦师傅的功力绝不简单。
“好吃!”许婷小声嘟囔了一句。
不过正在专心吃自己菜的楚媛并没有理会她。
许婷又夹起一块红烧带鱼。
带鱼炖的十分软糯,放入口中简直就是入口即化!
许婷都没有用力咀嚼,鱼肉就在嘴里化开!
鱼肉独特的口感从嘴里传来!
而且味道十足,鲜美的鱼肉搭配精心调配的汤汁吃起来非常鲜美!
一层又一层的鲜美从舌尖弥漫到整个口腔。
欲罢不能!
许婷吃下这口鱼肉后又立即夹起了一块,好吃到停不下来!
这味道比自己吃过的任何鱼肉都要鲜美!
就连平时不爱吃的鱼皮,此刻都变得美味无比,许婷也舍不得将鱼皮丢掉了,一股脑全都吃了进去。
不多一会盘里的菜就少了一大半,许婷抬头看了看楚媛。
楚媛盘子里的菜比她还要少一些。
想不到平时看上去瘦弱的楚媛现在变得这么能吃!
而周围的老人也都如此,都在开心地大口进食!
王奶奶笑眯眯的夹起带鱼送入嘴里,片刻之后吐出的只剩鱼刺了。
陈老先生一根接一根的芹菜吃进去,一边吃还一边夹起大米饭,好吃到停不下来!
因为炒菜和炖鱼太过于好吃,楚媛将菜吃得差不多了,才注意到盘子的一侧还有几个丸子。
这丸子个个溜圆,每一粒丸子外面都包裹了一层晶莹剔透的糯米。
经过高温蒸制的丸子表面非常滑嫩。
楚媛夹起一粒丸子吃了进去。
表面软糯的糯米已经和肉馅完全混合在了一起,一口咬下去,两种食材混在一起的鲜味就立刻在口中爆开。
口感十分滑爽,而且还微微有些弹牙。
楚媛吃着丸子并未感觉到有什么过多的调料味道,更多的是肉馅和糯米原本的香味。
这道珍珠丸子吃的就是原本的味道。
吃到这里楚媛感觉这道珍珠丸子才是今天最好吃的美食!
而且这丸子吃上去根本就不是油炸的,而是蒸制的!
看来秦风真的用心了,也太会做菜了。
楚媛看向许婷,发觉许婷也正盯着她看,两人会心一笑,随即把盘里的丸子吃了个精光!
秦风看着座位上开心吃饭的众人表面轻松,但内心其实在微微担心。
他在担心他的任务:要用这道珍珠丸子吃哭食客,目前看来,好吃是好吃,但是并没有人哭啊!
对自己手艺非常自信地秦风此时也不由地担心起来。
$(".noveContent").last().addClass("halfHidden");setTimeout(function(){$(".tips").last().before("点击继续阅读本小说更多精彩内容,接着读