【书名： 四合院：厨神无双，得意人生 第二十九章 白肉配白酒 作者：经纪人老文】
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周三，何雨柱陪着姚老爷子帮人备了家宴。
主人家一看就是大户之家。
姚老爷子带着徒弟小孙，加上何雨柱一共要做冷热12道菜。
何雨柱不仅做了肥肠鱼，还做了蒜泥白肉和盐煎肉，姚老爷子赞不绝口。
主人家那位中年人带着两个年轻人过来道谢。
齐声称赞今晚的家宴大获成功，老爷子比平常多吃了半碗饭，代表老爷子对师傅们表示感谢。
姚老爷子什么场面没见过，自然自谦了一番，那边就把红包递了过来。
收拾完毕，一行人回到了老爷子的院子。
姚老爷子从身上拿出一叠钱，抽出10块递给何雨柱，“柱子，这是你的。”
何雨柱连忙推辞：“大爷，今天材料都是您出的，自备炊具，还带了小孙哥，我就带了我这个人，这10块钱太多了。”
平时何雨柱红白喜事帮忙料理，一天下来工钱加红包给5块钱就很不错了。10块钱何雨柱一个礼拜工资也挣不了这么多。
两个人头一次搭伙，给这么多，让何雨柱有些忐忑。
姚老爷子一乐，“不多，知道为啥吗？咱今天给人做了12道菜，可是没咱爷俩两道主菜，就没这12道菜什么事儿，你说是不是这个理。
再说人家东家不缺钱，人家也是一个出的起价买手艺的人，人家这个红包是100块，之前定金给了我30块。食材需要多少钱，你心里也有数，给你10块，应该的，这次人家满意了，肯定会有下次，也会给朋友介绍，这是一个长久的买卖，咱爷俩也不用计较这一次两次的。”
何雨柱听姚老爷子说的有道理，也不再争执，接过10块钱收好。
姚老爷子满意的一笑：“来搭把手，还有点材料，咱也都没吃饭呢，柱子，你再把你那个白肉出一份，其实我当时就想尝尝，占着手，真是没办法，我是真好这一口，赶紧准备夜宵吧。”
三厨子，叮咣五四，半个来小时收拾了凉热五个小菜，姚老爷子从自家柜子里摸出一瓶汾酒。
何雨柱连忙说自己不喝酒的，让老爷子有些遗憾，只好给自己和徒弟满上。
又给柱子沏了一杯茶水。
爷三边吃边聊，姚老爷子是真爱吃肥肉，一会儿干下去一半，酒也到位，看上去有些微醺。
何雨柱一皱眉说道：“大爷，我有这么一个事儿，想想你请教请教。”
“说~”
“我亲戚一孩子，岁数不大，有点混蛋，我跟他妈商量看能不能找一个学艺的地儿，最好是那种军事化管理的，就是能让孩子懂事，学会收敛，还能学点本事。我怕再这么混蛋下去，那天白发人送黑发人。”
何雨柱也是这两天琢磨这事，没什么好方向，就想找人问问，本来想找一大爷的，今天忙了一天也没抽出时间。
吃饭的时候突然想起这个事，姚老爷子比一大爷岁数还大，应该经验丰富，或许有什么想法。
老爷子喝了一口酒，眉毛拧成一团。
“你说的这个情况，这孩子真需要收拾，要按过去，我们小时候不到十岁就被人带去学徒了，那个不是挨打受骂熬过来的，一天到晚可能只有一口饭，不高兴了，师父直接大嘴巴就上来了，小孩能有啥办法，只不过是习惯罢了，现在新社会早就不兴这个了，这种地方真不好找，也不是没有，戏剧，杂技学校这些地方应该能行。这孩子多大了。”
“也差不多十一二了。”
“那就太大了，这些地方都是童子功，7岁以前进去还行。东郊有所工艺学校，师徒制，不过要考艺术功底，恐怕你家这孩子属猴的，没这份本领。”
老爷子也一时也没什么主意。
姚老爷子的徒弟小孙哥是个闷葫芦，他听老爷子磨叨半天，从身后的桌子上抽下一张盖着食材的报纸，折了个位置，递给师父和何雨柱。
“后海武校招生，满足小学入学年龄......”姚老爷子一撇嘴：“这还是不行啊。柱子家亲戚这年龄还是偏大。”
小孙哥也没说啥，把报纸正正，指到招生简章最后。
姚老爷子和何雨柱把头伸过去：“散打实验班，年龄要求12周岁至15周岁，身体健康，满足基本身体素质要求...”
两个人看了一眼：“这个行，能去试试。”