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第154篇 月亮之上自由飞翔

【书名: 食界传说 第154篇 月亮之上自由飞翔 作者:麻雀飞飞

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“对,就是味五帝!”十三香老师予以肯定,又问,“你们知道这味五帝是哪五位吗?”

同学们保持沉默。

十三香老师转身在背后教学屏上用手指轻划,写出五位评委的称号——

味观帝。

味闻帝。

味舐帝。

味聆帝。

味抚帝。

用教鞭先指着味观帝,十三香老师开始介绍:“这是名号为味观帝的评委,观,即观望也,顾名思义,这位评委注重从视觉方面评价美食。他能充分评介一份美食从色、形、器等方面对人们食欲的影响。”

“反正就是要好看,我看着好看的菜就流口水。”有同学插嘴反表自己的感想。

“你觉得好看还不够。”老师打击一下这乱插嘴的学生,“一份公认的顶级美食,还是需要获得绝大多数食客的喜好才行。毕竟,嗯,像昨天我们参观的敢食天下先,那位敢仔同学看着好看的食物,还是没有得到你们大部分同学的认可,虽然闭着眼睛吃,许多菜吃起来还是很好吃的,但也只能算是小众菜,要评为顶级菜还是不太合适。”

咝——这话一出,许多同学都倒吸一口凉气,嗯,昨天敢仔的菜浪费了很多,绝大部分同学都不敢下嘴。

“美食的视觉享受从色、形、器来表达。”老师手一挥,显示大屏上出现一道菜,“大家看,这是一份茄子炒豆角,虽然只是一道家常菜,但在配色方面,还是非常丰富的。紫色的茄子,大红的辣椒,碧绿的豆角,就给人一种万紫千红总是春的视觉享受。”

老师手又一挥,屏幕上换成一份青椒肉丝:“而这份青椒肉丝呢,大家看到没有,这里的肉丝是素色的,没有卤,炒的时候也没放酱油。为什么要这么做呢?这是为了最大程度保持整道菜的鲜美。辣椒颜色青翠,肉丝轻炒泛白,整体就是给人看起来就让人清新自然的美感。”

同学们双眼放光,真的是看起来就很想吃呀。

老师眉头动了动,想一下,说:“关于颜色先只讲这里吧,下面讲一下形。探花郎同学,你上讲台来一下,给大家雕几样菜吧。”

探花郎站起身来,脸色如常,但微扬的头颅和挺拔的胸膛,还有不急不徐的方步,暴露了他此刻的骄傲。

老师递过几个土豆:“来,做个造型摆盘吧。”

见是土豆,探花郎似乎有些不乐意,不过了只是一小会,稍刻便左手持土豆,脖子扭向左侧,视线呈负的四十五度盯着地面,随即右手斜向上伸出,手腕一翻,一把雕刀出现在他食指和中间之间。

两秒造型之后,随着他右手收回,十指翻动,顿时一阵飞花雪月——土豆皮和土豆屑如雪花般漫天飞舞……

“已经完成了。”探花郎把雕好的作品摆入到一个黑色盘子里,“我这个作品名叫月亮之上自由飞翔。”

整个过程只不过花了十几秒,同学们只是一阵眼花瞭乱,一时间都惊呆了。

“不错不错。”老师非常满意,带着同学们一起鼓掌。

拿出几个摄像头分几个方位摆好,十三香老师再一挥手,身后大屏上便出现了探花郎作品的放大图,然后开始徐徐旋转,从各个不同角度展示作品的细节。

带着激动的心情,老师开始评论这件作品:“用黑色菜盘子表示夜空,用淡黄色的土豆表现月亮和云彩,很具有想象力啊。虽然月色一般用白色来表示,但这种暗黄色更带一种朦胧美感,也可以说是金色月光。同学们请看,这弯弯的月亮上站着一位少年郎,衣袂飘飘有点仙气啊。哟,这月下云彩还雕成花瓣的形状,难怪叫探花郎!”

“大家看,夜空中飞翔的除了月亮之上的少年郎,后面还跟着一群人呢,嗯,后面的人物造型依次变小,这件作品的层次感也很好……”十三香老师越看越喜欢,怪不得是作为特长生入学的呢。

有同学惊呼插嘴:“老师,我觉得站在月亮之上的人好像探花郎。”

十三香老师轻笑点头,心想难道你们还不了解探花郎?他爱显摆的臭脾气会雕别的英俊少年吗?

随着镜头旋转放大,胖妹也忍不住发言了:“老师,我怎么觉得探花郎后面的人也有些眼熟。”

哦?还表现了具体的人物?因为所谓的层次感,除了月亮之上的探花郎造型较大较明显一些,他后面的人物便小了一半,而且是大写意,所以老师没有太在意,听到胖妹一说,便再放大一些,同时使用了锐边显示功能,仔细观察。

噫?是有些熟悉的感觉。

嗯?这体形,这这这这这——这不就是胖妹吗?

再看具体造型,这胖妹明显是拉着探花郎的衣角啊!

手再一挥,投影立即变小,模糊度增加,十三香老师觉得有些冷汗,好你个探花郎,你这是又带装又带飞啊!你这么牛,就不怕胖妹咬你吗?

这就是传说中的同桌之谊吗?

“同学们,你们说,面对这样一道精美雕刻的土豆,你的食欲会不会增加那么一点点,吃的时候心情会不会激动一点点,吃起来会慢一点点感觉要珍惜呢?”十三香得感觉自己好虚伪,多么的言不由衷。

“是的!”同学们异口同声回答,都用崇拜的眼神看向探花郎。

探花郎依旧面不改色,又只是下巴抬得稍微高那么一点点,用斜向下的眼光瞄一下身边的胖妹。

胖妹并没有表现佩服之意,她皱着眉头还在想刚才那刚才看到的那个小人像谁来着,只是老师已经不再播放大图像,实物又摆在讲台上那么远,她已经无法再细看了。

“大家再想一想,刚才这副作品,为什么要选用黑色的盘子呢?因为黑色盘子可以表现夜色,更烘托刚才这副作品的神秘之感呀。这就是器的表现之美。”十三香老师觉得有些羞耻了。

看着胖妹仍在思索,老师更加的忐忑不安,必须赶紧翻篇!手一挥,画面重新切换到茄子炒豆角:“说到形,不一定是指高难度的食物,譬如还是这道茄子炒豆角。大家看,茄子和红辣椒都是切成一指长的条状,豆角则直接用手掰成同样长度,这样一来,眼前的万紫千红总是春中的紫、红、青就成垄状条形分布,仿佛是无数的花田呈现在眼前,这春天广阔田野带来的冲击力,比全都切成小段混在一起让人以为是一堆小野花,那无疑格局要大得多。”

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