食界传说最新章节
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胖妹明天不用上理论课，要去一个叫别样风味的美食公园参观体验。
“别样风味？”椒香一听就忍不住一阵怪笑，“那是一个很有味道的地方啊！”
胖妹忙问：“那里很好玩吗？是不是有好多好多特别的东西可以吃？”
“嗯，确实特别多，”椒香连连点头称是，“你明天要不要多带些钱在身上？放心，只要是你在那里买的美食，并且全吃了不剩，我保证你花多少我出多少。”
“那里的怪食是不是很难吃？”胖妹总觉得椒香笑得有些诡异，似乎，似乎憋着坏。
“不不不，”椒香改成连连摇头，“那里都是一些风味独特的美食，只是制作方法和别的食物比起来有那么点不一样，味道嘛，许多人可是吃过之后赞不绝口的。”
“我不太相信。”胖妹小声说道。
椒香仍是笑，并且伸手摆过头顶，说：“我发誓，我所说的每一句话都是真的。你想想看，美食学院的老师，难道带你们参观学习的地方的食物，会不好吃吗？”
那倒也是，胖妹摸摸脑袋，也不好再怀疑。
嗯，其实不是不好怀疑，是不好再问椒香，她都已经发誓了啊！不过没关系，这里美食学院的毕业生不只椒香一个人，多的是，比如——醋熘香！
“醋熘香大哥！”胖妹赶紧到熘香居，一边装模作样擦桌子一边问：“你以前在美食学院上学的时候，也到别样风味美食公园去参观学习过了吧？那里是不是有很多稀奇古怪的好吃的东西？”
“别样风味公园？好吃的东西？”醋熘香满脸惊恐地看着胖妹，手上装菜的盘子差点掉到地上。
胖妹吓着了，觉得自己猜对了，忙确认：“那里的东西是不是特难吃？”
别样风味，别样风味，一听这名字都给人不安的感觉。
“好不好吃不知道，不过那味道，可真让人终生难忘啊。”醋熘香一想起来就觉得恶心，“胖妹，咱还是说点别的好吗？”
“你都说了味道受不了，那不就是难吃吗？”胖妹觉得醋熘香的话说得有些矛盾。
醋熘香整理一下心情，右手抬起往下压一下，说：“我说的不是吃起来的味道，不是味觉上的味道，而是指——指得是嗅觉上的味道，哦，还有视觉上的感受。”
哦，那意思就是说不好看不好闻，但是吃起来好不好吃就不知道了，胖妹问：“那到底好不好吃呢？”
醋熘香是真的不想勾起那恐怖的回忆：“咱还是说点别的。”
胖妹不甘心：“那你到底吃没吃吗？”
“那些玩意，看起来就闹心，闻起来就恶心，我现在想起来还伤心呢，哪会有心情吃那些玩意儿？”醋熘香决定不理胖妹了，拿起菜盘子就走。
走两步，想起什么，回头说：“胖妹，好像你的鼻子特别敏感，所以，所以我建议你明天——可以考虑旷课！要不然那味道闻起来，只怕你一个小姑娘受不住。”
胖妹可不敢旷课，第二天出发时，给自己戴上了十层口罩，嗯，应该能挡住大部分气味分子了吧，应该不会闻着恶心了吧，就是呼吸实在有些困难。
至于看着闹心，那就戴一副大墨镜吧！
同学们看着好生奇怪。探花郎冷笑着嘲讽道：“小胖妹，你这是准备去打劫吗？”
那位爱放屁的同学也凑过来：“大姐大，我们跟着你混，有好处记得要分我们一点啊。”
胖妹不好意思了，赶紧先都取下来，唉，这都还没出发呢，急啥，到地儿再说。
校车一路进发，香满城到处都是食府饭庄，各种不同的饭菜香味不停从车窗外飘入，满足同学们的嗅觉感官。
“嗯？”胖妹突然感觉有一丝平时感觉不太好的味道刺激到鼻腔，就好像，就好像——嗯，想到醋溜香的警告，还是别好像了，赶紧把口罩和眼镜又都带起来。
坐在旁边的探花郎皱起眉头，一脸鄙夷地斜眼看了胖妹一眼，摇摇头，总觉得这神经质人的同桌有损自己的美玉少年郎的形象。
嗯？很快，探花郎的厌恶对象就发生了变化，好像有什么讨厌的味道真的传过来了？
校车停到一处公园门口，十三香老师招呼道：“今天参观地已经到了，同学们请依次下车排队。”
别样风味美食公园的大门古色古香，“别样风味”四个招牌大字也是艺术字体怪模怪样。
嗯，风味美食一般都有传统，只是这里的味道——
该怎么形容这味呢？一时间也没有人想出合适的词。
探花郎难受得发型都凌乱了，一时间顾不上矜持，赶紧跟胖妹套近乎：“同桌你好，请问你还有口罩吗，能不能给我几个？”
另外没有了，这十个口罩已经是胖妹昨天把合家欢食档几家店面都翻遍了才找出来的，不过同桌嘛，要团结，有福同享，有难同当，她想了想便把自己面上的十个口罩取下五个，递给探花郎，嗯，这味道……
“这——”这我都戴过了好吧？探花郎保持最后的矜持，“我不能让你受苦啊，没有就算了，我再认识你办法吧。”嗯，这味道……
“十三香老师，我肚子不舒服。我要请假！”探花郎想出了办法。
咦？好办法！立即又有几个同学跟着喊请假。
“不行！”十三香老师很坚决，“这样的日子，想找借口请假的人太多了，我带过的美食学生比你吃过的饭还多！”
探花郎顿时痛不欲生。
胖妹掏出自己的手帕递给他：“要不，你捂着鼻子吧。”
探花郎摇头，这东西，都不知道你擦过鼻涕没有，还要捂到我嘴上？不过倒也顺势提醒了他，便掏出纸巾来扯成两条塞到鼻孔里，张开嘴巴呼吸。
嗯，嗅觉上的不适，那就隔绝嗅觉吧！俗话说眼不见为净，那这——闻不到也就不臭了。
唉，只不过头脑里还是会想起来那味道……
胖妹眼前一亮——对啊，我怎么没想到？口罩勒得耳朵痛！赶紧有样学样拿纸巾塞了鼻子，又觉得张着嘴呼吸也不好，最后还是在外面罩了两怪口罩。
十三香老师拍拍手：“好了好了，大家排好队，随我进园去体验一下这些独特的风味美食。”
伴随空气中各种各样奇特的味道，师生队伍在一家卖螺丝粉的店铺前停下来。
“啊！多么……的味道。”有同学忍不住感慨一番，却也没有说出具体的词来。
“吃起来还是蛮不错的，就是闻起来有一点臭臭的味道。”十三香老师倒是直接点明。
老师，你也太含蓄了，这臭味，岂只是一点点？
十三香老师鼓励大家：“虽然闻起来可能有一同学感觉不适，但是吃起来的话，那就是两个字——酸爽。同学们不妨试一试。”
探花郎早就身子转过去背对大家，胖妹也皱着眉头不愿尝试。
那位爱放屁的同学又想捉弄胖妹，对老师喊一声：“老师，胖妹说她喜欢这味道。”
胖妹立即反驳：“你放屁！”
嗯？同学们立即条件反射齐齐往一边闪开，远离那位同学，嗯，没办法，那位同学放屁已经是出了名的。
虽然胖妹塞着鼻子发音不标准，但对于特定的对象，大家都自然反应得过来。
天啦！莫非，这里的臭味并不是螺丝粉的臭味，而是那位同学刚刚又默默放了一个臭屁？
“我没有，我真的没有！”爱放屁同学赶紧大声申明，要夺回自己的清白。
同学们都摇头，哼，谁信啊！
十三香老师来解围：“这螺丝粉有点臭味，是因为里面放了酸笋。酸笋是发酵食品，里面的蛋白质被微生物降解为小分子物质，除了氨基酸、多肽、乙醇以外，还会产生一些不太受欢迎的副产品，比如会散发臭味的硫化物和氨。嗯，屁里面也含有硫化物。”
爱放屁同学恍然大悟：“那意思就是说，吃这螺丝粉就是吃屁？”
胖妹大声质问：“你为什么很得意的样子？”
嗯？其他同学赶紧又离那爱放屁同学更远一些。
爱放屁同学脸憋得通红，抗议申明的声音都小了一些：“我没放屁，我真的没放屁。”
十三香老师觉得自己刚才多说了一句话，赶紧回到正题上来：“同学们，大家知道，酸味食品是很能提振食欲的，加上这螺丝粉里还有鲜红的辣椒，又酸又辣，味口大开，来来来，大家试试。”
店主也热情招呼大家：“试试，试试，不好吃不要钱，保证吃了还想吃。”
同学们都摇头，不少人掉头就要走。
店主赶紧挽留：“同学别走！”又委屈地看向十三香老师，“老师，为什么今年的同学和往年不一样？”
老板也是食界美食学院毕业生，这些都是学弟学妹，十三香老师也是他的老师。
十三香老师也只能尴尬笑一下，这位店老板说的没错，往年可是有不少同学爱上这螺丝粉的，甚至有人可以连吃几碗。
唉，没办法，今年只怪自己怎么多一句嘴，说了一个屁的知识。
这是一个屁引发的血案。
紧接着大家又来到另一家风味小吃店，这里卖的小吃是一种四四方方的表面发黑的食品，那难看的样子，加上那浓烈的味道，让人触目惊心。
爱放屁同学一声惊呼：“这难道就是传说中的——”
“你闭嘴！”十三香老师及时制止某人说话，不管他说出什么，好像总是能惹事，可不能再引发血案了。
那种东西的烹饪方法是放到油锅里炸一下，然后配上卤汁，加上葱、蒜、辣椒等调料。
十三香老师告诫自己今天可能不是黄道吉目，自己说话也要先惦量一下，慢声说道：“这种小吃叫臭豆腐，是将豆腐发酵腌制，豆腐中的蛋白质在蛋白酶的作用下分解，会产生氨基酸，这让我们吃起臭豆腐来会觉得鲜香可口。”
“那为什么这么……这么不好闻？”同学们根本就没人往鲜香上发散思维。
该来的总要来，躲不过，十三香老师叹一口气：“之所以闻起来会不好闻，是因为氨基酸也会充分水解，产生一种叫硫化氢的硫化物。”
爱放屁同学再次惊呼：“那不还是个……”
“你闭嘴！”这次制止他的不仅有老师，还有全体同学们。
还好还好，这一次并没有全体同学集体拒绝，有几个以前吃过这味的学生买上几份开始吃了起来，还邀请要好的同学一起品尝。
有勇气试吃的同学吃过后都说好吃。
十三香老师松了一口气，还好还好，突然就觉得今天的日子还不是糟糕透顶，毕竟这臭豆腐老板也曾经是自己的学生。