【书名： 工地摆摊当厨神，大学生们抢疯了 第16章 厨神级刀工 作者：惊蛰闻雷】
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“无骨鸡爪？”
陆舟看到自己系统送给的奖励，也有些意外。
他还以为系统会送一些常规的菜谱呢。
没想到居然是网上比较火的网红产品。
虽然以前火过一段时间，可因为跟风的人太多，加上很多无良商家的无底线操作，导致现在很多人都不敢对无骨鸡爪下手。
“既然是系统给的神级无骨鸡爪秘方，说不定有独到之处！”
陆舟想了想，给经常给他送货的小秦打了个电话，定了一批鸡爪。
现在时间还早，定了鸡爪差不多中午过后就能送过来。
陆舟为了方便做菜，就在工地这里找了块地方，在这些工人的帮助下，建立了一个临时的小厨房。
很快，下午三点。
菜市场送货的小秦带着陆舟要的十几斤鸡爪和今天晚上做盒饭的新鲜食材送到了工地。
这两天自从有了陆舟的大额订单，小秦整个人都精神了不少。
看到陆舟脸上都是笑呵呵的。
光是从他这里赚到的钱，一天就有好几百了。
抵得上他之前两天的收入。
“陆哥，你怎么突然买鸡爪了，是要准备做什么新菜了吗？”
原本按照正常的送货时间，小秦应该下午两点就能把陆舟需要的盒饭食材送到。
可因为陆舟临时加了十几斤鸡爪，所以他又跑到别的地方配货，耽误了不少时间。
陆舟说道：“最近不是看网上说那个无骨鸡爪比较火爆嘛，想试着做一下。”
陆舟敷衍了一句。
他也想试试系统给的配方做出来，味道究竟怎么样。
接过小秦送来的食材，清点无误后，付了钱款。
“要说还是陆哥你聪明，把旁边大学生吸引过来了，我都在网上看到你这的视频了！”
小秦一脸羡慕。
原本陆舟守着这个工地，一天最多也就几十份盒饭的量，他差不多三天左右送一次菜。
可现在他一天就要给陆舟送两次菜，完全成了小秦那里最大的客户。
这一切转变仅仅用了两三天的时间。
“陆哥，下次你还要做无骨鸡爪的话，我直接给你送已经去骨的鸡爪吧，这样你直接加工也方便。”
“你要是提前跟我说要做无骨鸡爪，我就不带这种有骨头的了。”
小秦那边的菜市场，是提供一些菜品的基础加工服务的。
只不过价格方面会比没有加工的贵上一些。
现在陆舟的工地这么抢手，这些基础的加工肯定是没工夫去做的。
所以小秦才提醒了一句。
“你们菜市场去骨的鸡爪为了保证食材的新鲜一般都是用生鸡爪去骨后冷冻，拿来做无骨鸡爪不适合。”
陆舟摇了摇头，解释道：“无骨鸡爪一定要去骨之后立即制作，才能保证味道鲜美，否则会有一股肉腥味在里面……”
小秦似懂非懂的点了点头。
在家里都是他老婆做饭，这些细节性的东西他了解的并不多。
陆舟也没有多解释，直接根据系统给的无骨鸡爪配方开始操作起来。
无骨鸡爪的做法其实并不难，主要就在于烹饪鸡爪和汤料的调配。
鸡爪首先要清水过一遍，然后用刀把鸡爪的指甲去掉，冷水下锅，倒入料酒、葱姜、白醋这些佐料用于去腥。
然后大火烧开，十分钟左右后。
陆舟慢慢把火调小又煮了十来分钟，等到鸡爪的表面有轻微的酥软感，立刻用漏勺捞了出来。
虽然还没有调配汤汁，但此时经过简单的处理，鸡爪的香味已经随着热气散发了出来。
本来准备离开的小秦，也被这味道给香的顿在了原地。
不由得伸头在那看着，见陆舟行云流水一样，将鸡爪捞出来之后，迅速的放进了一旁早已经准备好的凉水中。
冷热相遇，鸡爪表面顿时冒出咕嘟嘟的气泡。
给鸡爪去骨是一项大工程，必须要经过这样冷热交替，才能确保一次性将骨肉分离。
在这期间，陆舟又拿出准备好的调料，准备调配汤汁。
按照系统提供的配方，陆舟把接近四十多种调料按照比例分别倒进了准备好的容器里。
而后又加了适量的水、醋和酱油进行搅拌。
“陆哥，你这个汤汁做的可真是一绝啊，都没有放鸡爪呢，我就闻到香味了。”
小秦站在旁边，直接被香晕了头，这才刚吃过午饭没多久，他就感觉自己的胃被眼前的汤汁给吸引了。
“等会做好了，我当你第一个顾客！”
小秦本来下午还约了别人去打麻将呢，现在直勾勾的看着陆舟，也不想着去玩了。
麻将什么时候都能玩，这菜可不一定什么时候都能吃上！
陆舟抬起手看了看手表，刚才的鸡爪已经在冷水中浸泡了差不多有20分钟了。
其实有条件的话能用冰块和凉水一起浸泡最好。
但陆舟这里是工地，没有冰箱只能用凉水多泡了一小会。
接下来就是最重要的去骨步骤了。
可自己这里并没有小刀，唯有有的就是菜刀。
如果用菜刀的话，倒是有些麻烦。
陆舟微微皱眉。
【叮，检测到宿主并不具备厨神刀工，无法完成去骨流程，是否提前开启厨神刀工技能？】
【提前开启后，后续所有任务完成要求将会翻倍，由宿主自信选择！】
还能提前开启技能？
陆舟心里惊讶了一下。
而过果断选择了提前开启！
现在工地上每天这么多大学生，完成系统任务不要太容易！
尤其是这次无骨鸡爪的任务要求是获得500人点赞。
就算是翻倍，也不过是1000人点赞。
陆舟有信心，只要自己做出系统要求的神级无骨鸡爪，得到1000人点赞，简直是轻而易举！
【宿主已选择提前开启厨神刀工技能，后续任务完成要求已翻倍】
【厨神刀工已下发】
【当前任务：使用无骨鸡爪得到1000人点赞（已翻倍）】
系统提示的瞬间，陆舟感觉自己握着菜刀的右手，仿佛不受控制一样，到达了人刀合一的境界！
原本有些棘手的去骨工作，在他厨神刀工的加持之下，几乎不费吹灰之力，就完美的完成了剔骨。
随着陆舟逐渐适应，去骨的速度也越来越快。
一只只Q弹诱人的鸡爪，如同雨滴般落入了事先准备好的盘子里。
一旁的小秦，看着陆舟跟削刀削面一样的速度，眼睛都瞪大了。
“还能这样剔骨？”
“陆哥，你这一手可真是，小刀拉屁股——让我开了眼了！”
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