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商人甲比商人乙

【书名: 时速四百公里 商人甲比商人乙 作者:彤桦

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羽时着羽分不用担心,表示爷爷早已为他准备好一切。

乘坐巴士到达山脚后,羽分和羽时一起徒步上山;

他们并没有跟随车路而行,而是沿着行人路径行走,山路不算太过陡钭,地面尚算平坦,沿头均有着指示牌和栏杆,感觉非常的安全。

约走了一时半左右,转辗弯过几段小路后,羽分和羽时来到了一个交叉路的分支位。

“终于来到了吗....?”

羽时拿起毛巾,起势的抹着额头上的汗珠,气来气喘的说着。

“来到?我们到了爷爷木屋的附近吗?”

说来惭愧,自从羽丹搬上山后,从来只有是他下山来探望他们,而羽分一次也从来没有上山探望过他。

“不。我们到达了爷爷交托我带你前来的地方而已。”

羽时指着分叉路口中心点的木牌,着羽分上前细看。

那块竖立在地上的门牌感觉上非常的新净,应该是在这几天里头特意设立下来的。

指着左手方向的门牌写着“平坦的道路”,而指着右手方向的门牌“崎岖的道路”,木牌的中心位置则刻有一小段细小的文字ㄧ条条大路通罗马。

“你爷爷曾经嘱咐我,当我把你带到来这里后,你必须自行选择往那一条路行走,独自一人前往爷爷的家里。”

“吓?”

“不要吓,这也是训练的一部份内容来的。只不过你大可放心,两条路均可到达爷爷的家里,当中并没有任何分叉路的。”

向左走,向右走。

在思考着应该选择那一条路前进的时候,羽分脑海里浮现起爷爷在他儿时床边谈及过的一个夜间小故事。

“很久很久以前,有一个国王非常喜爱吃腐皮寿司,总是会携带着几件腐皮寿司在身,以防不时之需;

开心的时候吃一件,不开心的时候吃两件,国事遇到棘手的时候吃三件。

某一年国家遇上天灾人祸,大豆失收,腐皮数量供不应求,没法满足国王的需求。

在食瘾缠身的困扰底下,国王向周遭邻国发出广大公告,谁能够向他进贡令他感到满意的腐皮寿司,将赏赐黄金万两丝绸千匹。

此消息传出后,有两名邻国的商人分别从同一名的农夫手中购入大量优质大豆,经过浸泡磨浆过滤等程序制成腐皮,配以高质寿司米饭制作腐皮寿司,快马加鞭的乘坐马车赶往腐皮国王的皇宫里头。

天意弄人的关系,那两名商人在城前远方的一个分叉路口相遇,互相得知对方的存在。

商人甲没有多想的便选取了平坦的道路前往皇宫,命马夫大大力啪啪声的鞭打马匹,务求全速赶往皇宫,快人一步,理想达到。商人乙见状,当然也没有作出任何的迟疑,同样命马夫全速前进。只不过的是,他并没有跟商人甲一样选取平坦的道路,而是选取了九曲十三弯的崎岖道路进入皇城。”

“吓?为何商人乙这么傻的呢?他这时候不是应该跟商人甲行同一条路,斗快进入皇城里头的吗?”

儿时的羽分睡在床上,一脸困惑的问着爷爷。

“呵呵,乖孙,最后呢,虽然商人甲比商人乙更快前往皇城,但最终拿到皇帝赏赐的是商人乙,而不是商人甲呢!”

羽丹轻抚着羽分的头发,瞇起双眼微笑道。

“吓?为何会这样的?”

故事结局实在太出乎羽分意料之外的关系,此刻的羽分睡意全失,嚷着爷爷快把真相告诉给他听。

“原因就在于寿司里头的寿司醋呢!”

羽丹利用温和的声线说出这一番话,着羽分不要过于激动。

“寿司醋?”

羽分目瞪口呆的看着爷爷。

一件顶级的腐皮寿司,表面的腐皮湿润且带有嚼劲,甜味和大豆味五五波共存,不能互相掩盖对方的存在。

里头的醋饭需色泽均匀,颗粒大而饱满,若能做到每一颗米饭均渗透着微弱醋香的话,便是上品之中的上品。

两名商人均从同一名农夫入手原材料的关系,双方的腐皮质量并没有太大的差别,均合乎国王的口味要求。

因此,双方寿司的最大差别,就在于寿司的醋饭里头。

醋是一种较为容易挥发的液体,故此总是会在大气间带来一阵强烈的气味。

腐皮寿司的腐皮紧密覆盖着米饭的关系,寿司醋并不容易挥发到大气之间,绝大部份的醋味均能残留在寿司米饭里头;

情况就像是在沸腾中的热水煲上放上盖子一样,水蒸气遇上盖底后形成水珠,回流到热水里头。

“随着时间的流逝,寿司醋气体碰上腐皮后便会返回到米饭团里头,醋味集中在米饭团的上方,导致米饭局部地区性过酸的情况发生,这正就是商人甲行走平坦道路的败笔点!

相反,商人乙选取行走崎岖道路的关系,路面引伸出来的振荡导致腐皮寿司上行移动左摇右摆,醋味气体因而不再集中在饭团的某一点之上,均匀地散布在饭团的每颗米粒里头。

高质弹口的腐皮,酸甜均衡的醋饭,在这两点上商人乙均处理得妥妥当当,自当然能够击败商人甲,成功夺取国王的欢心!”“竟然是这个原因....?”

羽分不禁由衷的佩服,国王对于腐皮寿司的执着。

“乖孙,你长大后一定会有很多机会遇上故事里头的分叉路,你可以选择安逸的平坦生活,亦可以选择行走充满挑战的道路。两者的终点最后可能会是一模一样,但若果你像商人乙一样的选择崎岖道路的话,你的成就一定会比行走平坦道路的更为多!”

羽丹意味深长的说着。

那一刻,羽分并不太明白爷爷真正想表达的意思究竟是什么;

总之崎岖的道路就是好东西,平坦的道路就是坏东西吧,那时候羽分是这样的理解。

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