【书名： 美食直播，开局制作带师料理 【2】 香酥饺子自证！自告奋勇的中年人 作者：土豆要焖锅】
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萧正说完这三句话，人群中再次响起一阵喧嚣。
“好家伙，这老板年纪不大，倒是一点不怕事啊。”
“哼！现在我倒是有点站这个老板了，他能这样说，说明自己一定是有自己的底气。”
“挨，万一选出来哪个人是这家店老板的黑粉，故意说不好吃咋办？”
“我滴哥哥！你看看这家店铺的差评，没有一万也有八千了吧？我就没见过一家店能这么整齐的将近十页下来一个好评都没有。”
“这老板都快被差评淹死了，谁还在乎他有没有黑粉？”
“还是那句话，老板本身就是一片废墟，塌不塌房已经不重要了。”
萧正：几位...几位小点声，我能听得到你们讲话谢谢。
“好！既然大家都这么好奇，那就让我来先试一下老板的手艺！”
此时，一位身材圆润，带着黑框眼镜的中年人正义凛然的走了出来。
“各位放心。”中年人举起了他的手机，向着周边人展示：“我从来没点过这家店的外卖，所以对于网上的事情只是知道个大概。”
“我会带着绝对的公平帮大家看看这个外卖店铺究竟是不是虚假店铺！”
中年人的这一番话明显点燃了周边人的情绪。
现场氛围一度高涨。
冰冰举起话筒放到萧正嘴前，征求他的意见。
“行，那就他了。”萧正点了点头。
“好！”冰冰大喜：“哪接下来就让我们有请这位先生来点单。”
“切记，本次采访采用的是现场直播，没有半点虚假，各位不用担心剧本的存在！”
既然是要证实，哪点的自然也就是在外卖软件上的菜品。
中年男子在外卖软件上慢慢翻找。
里面的菜品各式各样，大到黄焖鸡米饭，小到煎饺，几乎所有正常外卖商家卖的东西，都能在萧正这里找到。
“哪我就点一份......香酥饺子吧！”
饺子。
这是一份平常而又不平常的菜肴。
却代表了种花家过年过节必备的东西。
有的人可以把饺子做的很好吃，同样的，也有人的饺子做出来难以下咽。
制作饺子只有一个步骤——包饺子。
所以取决一个饺子好不好吃的因素。
70％是它的馅料，30％是厨子制作它的方式。
“好！”
萧正风轻云淡的丢下这句话后便返回厨房开始制作。
刚一进到厨房，系统的声音便再次响起。
【接到任务】
【任务美食，香酥饺子】
【宿主完成大补香酥饺子菜谱，可解锁顾客认可度100％，声望＋5000】
好家伙...
萧正内心一阵无语。
咱也不知道这饺子算不算补，万一这哥们吃了身体不补咋办？
可事已至此，认输的话也就不是他个人的风格。
况且在这两年时间里，他的外卖店铺虽然差评如潮，不过销量倒是一直稳居第一。
所以即便是线下自证哪个，他也没有什么可担心的。
对于制作这道菜，他不需要任何人的帮忙，系统也同样如此。
在萧正脑海里，上一世的菜谱早已经自然呈现。
他从厨房中掏出一块又一块鲜红的猪腰。
将它们切成小块倒进了搅拌机里。
随后再取出他从菜市场挑来的一个个晶莹剔透，个头极大的生蚝。
没有经过太多的处理方式，对于生蚝这种食材来说。
越是新鲜的生蚝，越是不需要调料的辅佐。
因为它们本身就是一道美味了。
萧正只是将这些生蚝利用清水刷新干净，放入蒸锅中蒸熟。
待到生蚝一个个煮熟了之后，萧正将里边的生蚝肉一点点的剥了下来。
随同猪腰一起加进了搅拌机里边。
随即萧正将在蒸生蚝时切好的肥瘦相间的五花肉放入搅拌机。
这些五花肉是他一大早去菜市场挑来的最新鲜的五花肉。
看着搅拌机还剩下一点位置。
萧正将一小碗金黄色的鸡肾倒入搅拌机。
最后在倒入一碗上好的枸杞。
于是，开始搅拌！
搅拌过程中，鲜红欲滴的猪腰配合上金黄色的鸡肾，在整个搅拌机里不停的旋转。
肥瘦相间的猪肉连同也同样被切成一块块的烂泥。
三种食材搅拌在一起的使得整个搅拌机产生了一种让人觉得有些奇怪，但又特别吸引人的味道。
直到最后，饱满的枸杞一点点的被搅拌机切成细碎的碎片。
萧正这才停了下来。
他纤细修长的手指包饺子非常拿手，半分钟就可以包好一个饺子。
随后就是香酥饺子的制作过程了。
香酥饺子制作过程非常简单。
先在平底锅中刷上一层层的薄油。
随即直接将饺子下锅，将饺子朝上放在每一个刷完了油的地方。
待到中小火，等油温达到七分熟。
将蛋黄和蛋清分离，随即把蛋黄均匀的在饺子周围倒入蛋黄。
蛋黄搭配上煎饺，浓郁的香味一下子就上来了。
最后只需要等待蛋黄熟透，配合饺子底部的微微焦感。
这一份香酥饺子就完成了。
萧正拿了一个盘子，将整锅香酥饺子倒入盘子内，便直接走出厨房，放在刚刚喊话的那名中年人面前。
“咳......”冰冰笑着咳嗽了一声：“哇，这样看，我们已经能够看到这份香酥饺子的美味了啊。”
“但是其实要说和其他店铺有什么不同，或者说有什么独特之处，我还是看不出来。”
“不过各位放心，我们的主厨在这里，我相信他会给我们一个让大家信服的证据。”
萧正微笑着点了点头。
随后转头看向正要动口的中年男人。
“你要什么蘸料吗？”
“额......不用了萧老板，哪个我吃香酥饺子不喜欢蘸东西。”
中年人看起来有些紧张。
虽然他确实没有吃过萧正店里面的东西，但是面对这样的一种线下自证。
作为一个公平公正公开的人，他也生怕自己的口味和大家不同。
“哦...那你需要我帮你把鸡蛋和饺子分开来吗？”
“没事，不用的萧老板，我自己会把这些分开。”
“记得哦，你一定要公平公正，给大家一个满意的答复！”
萧正似笑非笑的看着他，只不过这个表情却是让中年人心里一阵发毛。
喂喂，老板！你特么的这是什么表情。
为什么我在你表情里面看到了我要是说出一个不字今天晚上就会被灭口的情况？
“好的，既然没什么需要的，哪就劳烦您各位给大家给大家直播看看效果了。”
萧正向这名中年人说完后。
转头对着冰冰微笑说道。
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